Browsing: Uncategorized

Cómo el envasado al vacío previene la quema del congelador

La congelación de artículos comestibles prolonga el tiempo de almacenamiento al detener el crecimiento de microorganismos que causan deterioro.

Almacenar productos comestibles a temperaturas inferiores a -20C puede aumentar diez veces los tiempos de almacenamiento.

Una desventaja del almacenamiento en el congelador es la quema del congelador.

Incluso los alimentos bien envasados colocados en el congelador pueden desarrollar quemaduras en el congelador.

Resultado de imagen para congelacion de alimentos

La quemadura del congelador se puede identificar por cristales de hielo o decoloración en artículos congelados.

La notable degradación del producto se debe a la pérdida de humedad.

Esta pérdida de humedad proviene del aire frío y seco que se encuentra en los congeladores.

Los cristales de hielo directamente en el producto provienen de la humedad que se escapa y se congela.

La pérdida de humedad puede afectar drásticamente el sabor del producto almacenado, pero no es dañino.

El empaque al vacío elimina la exposición al aire y detiene la quema del congelador y se trata de un envasado en atmósfera modificada (MAP).

Fuente: www.jkkpack.com

El oxígeno se aspira del paquete modificando la atmósfera que rodea el producto envuelto.

La reducción de oxígeno prolonga la vida de almacenamiento de alimentos.

La forma en como esto se consigue es tan simple como aspirar los envases eliminando el aire para evitar que se queme en el congelador.

Es decir:

a) Reducción de oxígeno

Un sellador al vacío elimina el aire del paquete de vacío. La ausencia de aire impide que los productos se sequen.

Los productos en una bolsa con aire seguirán formando cristales de hielo con el tiempo. Esto se debe al escape de humedad del producto dentro de la bolsa.

Fuente: alkemi.es

El envasado al vacío significa, por lo tanto la eliminación de aire.

b) Sellado del aire exterior

El sello que forma un sellador al vacío es hermético para evitar que el aire ingrese o salga del paquete.

Fuente:www.geniolandia.com

Una costura de sellado también evita la manipulación del paquete y la apertura prematura.

c) Baja permeabilidad al aire

Las bolsas de vacío a menudo se confunden con bolsas de polietileno estándar o cualquier bolsa de plástico e incluso con la poliolefina.

Sin embargo es importante destacar que las bolsas de vacío están hechas especialmente para evitar que el aire se filtre dentro o fuera de la bolsa.

Una bolsa de polietileno estándar no mantendrá la aspiradora, ya que el aire que ingresa al paquete puede causar quemaduras en el congelador.

La principal ventaja que ofrece el envasado al vacío sobre otras formas de almacenamiento en el congelador es la reducción completa del aire desde el interior y el exterior del paquete.

Resultado de imagen para congelacion de alimentos

La reducción del aire mantiene la humedad dentro de los productos empacados y detiene la quema del congelador.

Como observarás, las característica de un empacado al vacío es particular tanto en el material como en la maquinaria utilizada y para ello debes contar con un producto de calidad, particularmente si estarás empacando al vacío alimentos.

En JKK Pack podrás encontrar materiales especializados para este proceso que cumplen con los estándares de calidad y seguramente cubrirán tus requerimientos

{ Add a Comment }

Entre modelos y andamios, implementando una educación integral para los alumnos de secundaria

Durante el crecimiento de una persona existen diferentes niveles de aprendizaje. Cuando son pequeños los niños se dejan guiar y asumen que todo lo que les rodea es cierto y lo aprenden tal cual.

Quizás una de las etapas más complejas (o al menos lo fue para mi) fue la época de la secundaria.

Todos en ese momento vivimos cambios físicos y hormonales y lo que menos nos interesa son las clases, pensamos más sobre qué piensa fulano de mi, qué siente fulanita por mi o cómo me siento en general con los que me rodean.

Resultado de imagen para educacion integral secundaria

No discernimos con claridad y todo nos afecta. A veces no te sientes cómodo en el aula o para ello mejor te escudas haciendo tonterías.

Los mesabancos suelen ser un gran escaparate para dejar escrito lo que sientes con pasar una y otra vez la punta del lápiz.

Ahora que ya estoy en una edad adulta con un poco más de experiencia y veo a mis alumnos, me resulta mucho más evidente que lo que necesitan en estos momentos es un profesor con conocimientos en el tema sí, pero más necesitan de un apoyo emocional para ayudarles a continuar su camino.

Fuente: psicologiaymente.com

Podemos decir que en términos generales, los estudiantes de secundaria necesitan modelos y andamios, pero también necesitan afirmar su independencia, ejercer autonomía y sentirse respetados.

Para resaltar su propensión a liderar, hay que darles su propia voz.

Cuando las reglas son inflexibles, los estudiantes buscarán soluciones o se rebelarán.

Pero cuando ayudan a generar políticas en torno a temas como los descansos en el baño o los asientos en el aula, se enorgullecen de sus contribuciones y trabajan para seguir sus propias políticas.

Habla con los preadolescentes como si fueran mayores para transmitir su creencia de que pueden autorregularse y solucionar problemas por sí mismos.

Se ha observado que los niños alcanzarán el nivel de sus expectativas con un apoyo sólido.

Algo que te puede ayudar es iniciar conversaciones sobre asuntos éticos espinosos o eventos mundiales complicados, pídeles que te ayuden a resolver un dilema, brinda oportunidades para dirigir debates en clase o enseñar a sus compañeros.

Invítalos a brindar sus comentarios y dales la libertad de explorar intereses personales.

Esto les ayudará a impulsar su autoconcepto y aumentarán su capacidad para asumir riesgos.

Fuente: lamenteesmaravillosa.com

Los estudios demuestran que los niños necesitan pequeñas exposiciones para extinguir las fobias.

Por ejemplo, si un estudiante está allí sentado en su clásica silla escolar tiende a congelarse durante los exámenes puedes recurrir en llevarlo a una habitación separada y trazar objetivos incrementales como el intente tomar exámenes en la misma habitación, pero posicionado para que sea menos conscientes de que están presentes sus compañeros.

Los educadores necesitan mover el dial a un ritmo apropiado.

Resultado de imagen para educacion integral secundaria

Si empujas a un niño demasiado lejos o demasiado rápido y no funciona bien, podrían evitar ese riesgo para siempre. Si no los empujas en absoluto, reforzarán su falta de autoeficacia.

Fuente: psicologiaymente.com

Pídeles entonces que califiquen su miedo en una escala del uno al 10 y luego ayúdelos a identificar un riesgo en el rango de cuatro a siete.

Piensa en una cosa… todos los individuos somos diferentes y no lograremos mucho implementando la misma regla o estrategia para todos.

{ Add a Comment }

La distribución física de los productos y la gestión de materiales a través de la logística

Todos los productos pasan por una sucesión de acciones para su distribución física, es decir, se realizan un rango de actividades que involucran el movimiento de bienes desde los puntos de producción hasta los puntos finales de venta y consumo.

Entre los puntos intermedios podemos encontrar el paso de un almacén fiscal e inspección aduanera cuando de importaciones y exportaciones se trata y el producto sigue su camino.

Por lo tanto, se debe garantizar que se cumplan por completo los requisitos de movilidad dentro de las cadenas de suministro.

Resultado de imagen para DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS

La distribución física incluye todas las funciones de movimiento y manipulación de mercancías, particularmente servicios de transporte, servicios de transbordo y almacenamiento, comercio, venta al por mayor y, en principio, venta minorista.

Convencionalmente, se suponía que todas estas actividades se derivaban de las demandas de gestión de materiales.

La gestión de materiales considera todas las actividades involucradas en la fabricación de productos en todas sus etapas de producción a lo largo de una cadena de suministro.

Incluye actividades de producción y comercialización, como planificación de producción, previsión de demanda, compras y gestión de inventario.

La gestión de materiales debe garantizar que se cumplan los requisitos de las cadenas de suministro al tratar con una amplia gama de piezas para el ensamblaje y las materias primas, incluido el embalaje (para el transporte y la venta al por menor).

En última instancia, el reciclaje y la reutilización de bienes y productos descartados. Se supone que todas estas actividades inducen demandas de distribución física.

La logística se representa comúnmente como una secuencia de actividades (también denominada cadena de suministro) desde proveedores, fabricantes, distribuidores hasta minoristas, cada una sincronizada por ciclos tales como pedidos de clientes, reabastecimiento, fabricación y compras.

La estrecha integración de la distribución física y la gestión de materiales a través de la logística también está desdibujando la relación recíproca entre la función de demanda de transporte derivada de la distribución física y la función de demanda de transporte inducida de la gestión de materiales.

Esto implica que la distribución, como siempre, se deriva de las actividades de gestión de materiales (es decir, producción), pero también, que estas actividades se coordinan dentro de las capacidades de distribución.

Las funciones de producción, distribución y consumo son difíciles de considerar por separado, reconociendo así el papel integrado de la logística en la demanda de transporte.

Los centros de distribución son las principales instalaciones desde las cuales se coordina la logística y tienen una geografía distinta.

Un centro de distribución es una instalación o un grupo de instalaciones que realizan operaciones de consolidación, almacenamiento, empaque, descomposición y otras funciones relacionadas con el manejo de carga.

Resultado de imagen para DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS

Su objetivo principal es proporcionar servicios de valor agregado a la carga, que se almacena por períodos de tiempo relativamente cortos (días o semanas).

En Intelideck nos especializamos en estas tareas específicas apoyándote en la distribución física de tus productos y la gestión de materiales a través de la logística siguiendo normas de calidad.

{ Add a Comment }

Las mejores galletas saludables con chispas de chocolate

Después de hacer este postre saludable en forma de galletas con chispas de chocolate, sabía que tenía que compartir la receta de inmediato contigo. ¡Porque las galletas con chispas de chocolate son geniales!

Ok, me calmaré ahora. Pero ten presente que son … ¡¡¡unas galletas deliciosas!!!

En serio, creo que he comido demasiadas galletas saludables con chispas de chocolate de muchas formas… y desde que probé los Brownies de Eat Me Guiltfree supe que tenía que cambiar de técnica para comer un postre delicioso que fuera a la vez saludable.

Resultado de imagen para galletas con chispas

Fuente: www.eatmeguiltfree.com.mx

Y heme aquí… con una propuesta genial de galletas con chispas de chocolate que siempre valdrán la pena.

Y mirá que soy un juez estricto cuando se trata de galletas con chispas de chocolate.

La galleta con chispas de chocolate perfecta debe ser suave, masticable y crujiente, todo al mismo tiempo, con la cantidad justa de chispas de chocolate. Y nunca deben ser densas, hinchadas o gomosas.

Canal: hwww.superama.com.mx

Estas galletas con chispas de chocolate saludables definitivamente cumplen con los estándares. Son tan ridículamente deliciosas.

Anoche hice un gran lote de este postre saludable alrededor de las 10 p.m.

En el último minuto, decidí tirar un puñado de nueces de macadamia que tenía.

Vaya, si las nueces de macadamia no fueran tan caras, las comería como palomitas de maíz y las pondría en todo. Bueno, tal vez no les pondría ketchup … eso sería extraño.

Fuente: es.wikipedia.org

Pero bueno, ya no le demos más vueltas al asunto y vayamos a preparar más  galletas porque la que hice anoche pues, literalmente volaron…

Ingredientes

  • ⅔ taza más ½ taza de harina de avena (140g)
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 4 cucharadas de azúcar de coco o azúcar morena
  • 4 cucharadas de azúcar morena
  • ⅓ taza de chispas de chocolate, o más si lo deseas
  • opcional ⅓ taza de macadamia picada o nueces
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 cucharadas de aceite vegetal o de coco derretido
  • 3-5 cucharadas de leche de elección, según sea necesario

Preparación

Precaliente el horno a 380 grados. Combina los ingredientes secos y mezcla muy bien. Agrega los ingredientes húmedos y forme una gran bola. Ahora haz bolitas.

Para galletas blandas, refrigera hasta que esté fría la mezcla, de lo contrario, hornea de inmediato,

Hornea 7 minutos. Retire del horno cuando todavía estén un poco cocidas, luego es importante dejar enfriar 10 minutos antes de retirar de la bandeja, ya que continuarán cocinando mientras se enfrían.

Deberían haberse extendido, pero de vez en cuando podrían no hacerlo (el clima juega un papel muy importante en la cocción), por lo que simplemente revisa con un palillo si es necesario.

Resultado de imagen para galletas con chispas

También puedes optar por hacer bolas de masa de galletas adicionales y congelarlas para hornear en una fecha posterior.

Para galletas más suaves, guárdalas en un recipiente de plástico con tapa. Para galletas más crujientes, guárdalas en un recipiente de vidrio con tapa.

{ Add a Comment }

La fundición con la introducción del proceso Bessemer hasta nuestros días

Recorriendo un poco la historia de cómo surgen ciertos materiales y observando aquellos que son tan elementales y básicos para las construcciones actuales como lo es una sencilla varilla corrugada encontramos que su camino ha sido largo.

Sin embargo, no fueron tiempos fáciles para los primero herreros crear cosas con el hierro y mucho menos algo tan delgado y redondo como una varilla.

Sencillamente podemos ver en los museos cómo eran los clavos… eran algo toscos y es justamente por lo complicado que es trabajar con el hierro.

Afortunadamente todo va en evolución y poco a poco se introdujeron los molinos de corte para hacer tiras delgadas que luego fabricarían los clavos, al igual que los molinos de laminación para convertir las barras en placas planas.

Por ejemplo, John Purnell patentó en 1766 rodillos ranurados para producir varillas de hierro en charcos. Estos fueron impulsados por una rueda hidráulica de 35 caballos de fuerza.

Resultado de imagen para varilla corrugada

Sin embargo, las operaciones de conformado de acero fueron en una escala relativamente pequeña hasta la introducción del proceso Bessemer, en el que se produjeron grandes volúmenes de acero líquido por primera vez.

El metal líquido se vertió de cucharones en moldes de lingotes de hierro fundido grandes con un tamaño promedio de 700 milímetros en sección cuadrada y 1.5 a 2 metros de longitud.

Tal lingote pesaría unas siete toneladas.

Después de solidificar, el lingote se eliminó del molde, se volvió a calentar y luego se redujo su tamaño mediante laminación en caliente en un molino primario (floreciente) para dar palanquillas de aproximadamente 100 milímetros de sección.

Las palanquillas se cortaron en longitudes de 3 a 4 metros y éstas formaron el material de partida para rodar en barras, vigas, varillas y tiras.

Este tipo de producción de palanquilla persistió hasta la década de 1960, cuando se produjo un cambio profundo con el desarrollo de máquinas de colada continua.

Con el acero líquido yendo directamente del horno a la máquina de fundición, no había necesidad de verter lingotes grandes o recalentarlos con grandes necesidades de energía.

Tampoco se requerían los costosos molinos florecientes para reducir los lingotes a formas que ahora se producían directamente por colada.

La fundición continua se utilizó por primera vez para metales no ferrosos en la década de 1930, y a principios de la década de 1950 se realizaron experimentos con ella en plantas siderúrgicas en Gran Bretaña, Estados Unidos y la URSS.

La primera planta de producción que utilizaba fundición continua se hizo funcionar en Barrow, Inglaterra. por la United Steels Company.

En 1965, el 2 por ciento de la producción total de acero se fundía continuamente; en 1970, esto había aumentado al 5 por ciento y, en 1990, el 64 por ciento de todo el acero producido en el mundo se fundía continuamente (en Japón era más del 90 por ciento).

La fundición continua fue en parte responsable de un nuevo tipo de planta siderúrgica que se desarrolló después de 1970: la llamada mini-fábrica.

Allí, el acero se fabricó en un horno de arco eléctrico utilizando una carga de chatarra y luego se fundió continuamente en palanquillas de pequeño diámetro para enrollarlas en barras o estirarlas en alambre.

Se construyeron minacerías en regiones industriales, donde surge la chatarra, mientras que la ubicación de las plantas de acero convencionales se mantuvo vinculada a la disponibilidad de mineral de hierro y energía de bajo costo.

Hoy en día y gracias a todo este avance en el manejo y tratamiento del hierro, hace que tanto la producción y los costos sean mucho más accesibles y cubran así la demanda.

Resultado de imagen para miniacerias

El precio de varillas nada tiene que ver con lo que hace varias décadas atrás tenía, de hecho, ni existían hace un par de siglos.

A veces algo que para nosotros es tan cotidiano, ni siquiera se concebía hace relativamente poco… así la historia.

Referencias: Youtube; aerosvimar.com; abaerobicos.com; wikipedia.org; villacero.com

{ Add a Comment }

La fundición con la introducción del proceso Bessemer hasta nuestros días

Recorriendo un poco la historia de cómo surgen ciertos materiales y observando aquellos que son tan elementales y básicos para las construcciones actuales como lo es una sencilla varilla corrugada encontramos que su camino ha sido largo.

Sin embargo, no fueron tiempos fáciles para los primero herreros crear cosas con el hierro y mucho menos algo tan delgado y redondo como una varilla.

Sencillamente podemos ver en los museos cómo eran los clavos… eran algo toscos y es justamente por lo complicado que es trabajar con el hierro.

Afortunadamente todo va en evolución y poco a poco se introdujeron los molinos de corte para hacer tiras delgadas que luego fabricarían los clavos, al igual que los molinos de laminación para convertir las barras en placas planas.

Por ejemplo, John Purnell patentó en 1766 rodillos ranurados para producir varillas de hierro en charcos. Estos fueron impulsados por una rueda hidráulica de 35 caballos de fuerza.

Sin embargo, las operaciones de conformado de acero fueron en una escala relativamente pequeña hasta la introducción del proceso Bessemer, en el que se produjeron grandes volúmenes de acero líquido por primera vez.

Resultado de imagen para varilla corrugada

El metal líquido se vertió de cucharones en moldes de lingotes de hierro fundido grandes con un tamaño promedio de 700 milímetros en sección cuadrada y 1.5 a 2 metros de longitud.

Tal lingote pesaría unas siete toneladas.

Después de solidificar, el lingote se eliminó del molde, se volvió a calentar y luego se redujo su tamaño mediante laminación en caliente en un molino primario (floreciente) para dar palanquillas de aproximadamente 100 milímetros de sección.

Las palanquillas se cortaron en longitudes de 3 a 4 metros y éstas formaron el material de partida para rodar en barras, vigas, varillas y tiras.

Este tipo de producción de palanquilla persistió hasta la década de 1960, cuando se produjo un cambio profundo con el desarrollo de máquinas de colada continua.

Con el acero líquido yendo directamente del horno a la máquina de fundición, no había necesidad de verter lingotes grandes o recalentarlos con grandes necesidades de energía.

Tampoco se requerían los costosos molinos florecientes para reducir los lingotes a formas que ahora se producían directamente por colada.

La fundición continua se utilizó por primera vez para metales no ferrosos en la década de 1930, y a principios de la década de 1950 se realizaron experimentos con ella en plantas siderúrgicas en Gran Bretaña, Estados Unidos y la URSS.

La primera planta de producción que utilizaba fundición continua se hizo funcionar en Barrow, Inglaterra. por la United Steels Company.

En 1965, el 2 por ciento de la producción total de acero se fundía continuamente; en 1970, esto había aumentado al 5 por ciento y, en 1990, el 64 por ciento de todo el acero producido en el mundo se fundía continuamente (en Japón era más del 90 por ciento).

La fundición continua fue en parte responsable de un nuevo tipo de planta siderúrgica que se desarrolló después de 1970: la llamada mini-fábrica.

Allí, el acero se fabricó en un horno de arco eléctrico utilizando una carga de chatarra y luego se fundió continuamente en palanquillas de pequeño diámetro para enrollarlas en barras o estirarlas en alambre.

Se construyeron miniacerías en regiones industriales, donde surge la chatarra, mientras que la ubicación de las plantas de acero convencionales se mantuvo vinculada a la disponibilidad de mineral de hierro y energía de bajo costo.

convencionales se mantuvo vinculada a la disponibilidad de mineral de hierro y energía de bajo costo.

Resultado de imagen para miniacerías

Hoy en día y gracias a todo este avance en el manejo y tratamiento del hierro, hace que tanto la producción y los costos sean mucho más accesibles y cubran así la demanda.

El precio de varillas nada tiene que ver con lo que hace varias décadas atrás tenía, de hecho, ni existían hace un par de siglos.

A veces algo que para nosotros es tan cotidiano, ni siquiera se concebía hace relativamente poco… así la historia.

FUENTES DE INFO COMPLEMENTARIA: acerosvimar.com; edu.xunta.es; wikipedia.org; laminasyaceros.com; youtube

{ Add a Comment }

Sopa de verduras con frijoles

La sopa de verduras con frijoles es una receta que puede comer todo mundo, incluidos los vegetarianos y a todos les encantará.

Es un platillo rico en proteínas, sabroso y fácil de hacer en la olla de cocción lenta, olla instantánea o en la estufa. Esta es la mejor receta de sopa de verduras con frijoles. ¡Tan abundante y fácil de hacer!

Esta sopa es solo la definición de comida reconfortante. Es algo que mi madre solía hacer todo el tiempo cuando éramos niños y con tortillas recién hechas.

Este año, cuando el clima ha comenzado a enfriar, ansiaba un plato como este y después de prepararlo, ¡sabía que también querrías la receta! Es una de mis favoritos por muchas razones:

Resultado de imagen para verduras sopa
  • Fácil: esta es una de las recetas más fáciles. Requiere poco o ningún trabajo, y se puede hacer en una olla sencilla o una de cocción instantánea con aún menos esfuerzo.
  • Económica: los frijoles y las verduras de temporada son los ingredientes ideales.
  • Saludable: esta sopa está llena de verduras y frijoles, que están cargados de fibra y nutrientes. Es súper baja en grasa y tiene una cantidad decente de proteínas para mantenerte lleno.
  • Rellena: los frijoles son SUPER llenadores y cuando agregas verduras, esta receta se vuelve aún más abundante.

Para hacer esta sopa necesitarás aceite de oliva, cebolla, sal, pimienta, apio, zanahorias, hojas de laurel, jitomates triturados, caldo, agua y una mezcla de frijoles.

Cómo hacer la sopa de verduras con frijoles

El paso más importante es remojar los frijoles con anticipación. Asegúrate de remojar los frijoles durante al menos 8 horas y 24 horas es aún mejor.

Instrucciones paso a paso

Remojar los frijoles es un paso importante para la sopa y si no los remojas con anticipación, tu sopa no se cocinará de la misma forma. Remojar los frijoles no solo afecta el tiempo de cocción, sino también el sabor.

También puede ayudar a que los frijoles sean más fáciles de digerir.

Es importante que primero saltees tus verduras y agrega el jitomate y el caldo

Una vez que los frijoles se hayan remojado, escúrrelos, enjuágalos y ahora incorpora todo. Agrega agua suficiente.

Luego cocina en la olla de cocción lenta, la olla instantánea o en la estufa.

Sustituciones para esta sopa de verduras con frijoles

Con pollo: puedes agregar una pechuga de pollo cruda a esta sopa cuando comience a cocinarse. Antes de servir, retira la pechuga de pollo de la sopa, desmenúzala y regresa a la olla.

Con salchicha: la salchicha ahumada es excelente en esta receta. Nos gusta dorarla en la sartén, cortarla en rodajas y mezclarla con la sopa mientras se cocina.

Con jamón: puedes agregar ½ kg de jamón picado a esta receta.

Queso: Me encanta agregar una corteza de queso parmesano a la sopa mientras se cocina. Esta sopa también es excelente cuando se cubre con queso parmesano fresco

Resultado de imagen para verduras sopa con frijoles

Caldo: si te gusta una sopa de caldo, agrega más líquido. Los frijoles también absorben el líquido a medida que se empapan y se espesan debido a los almidones durante / después de la cocción.

Verduras: siéntate libre de agregar otras verduras que les gusten. Las setas y el calabacín son adiciones deliciosas.

Fuentes: asturnatura.com; youtube.com; medlineplus.gov; kiwilimon.com; biodiversidad.gob.mx

{ Add a Comment }

Por qué las personas con diabetes son propensas a complicaciones al tener heridas?

Si tu o un ser querido tiene diabetes, es importante tener en cuenta sus efectos sobre la cicatrización de heridas.

Esta nueva condición no solo puede hacer que los pacientes sean más susceptibles a las heridas, sino que también puede retrasar significativamente el proceso de curación, aumentando el riesgo de infección y otras complicaciones.

Esto es lo que debes saber sobre estas complicaciones que se observan al tener diabetes:

a) ¿Qué tipo de heridas e infecciones afectan comúnmente a los pacientes con diabetes?

Las personas con diabetes tienen la misma probabilidad de cortarse, rascarse o ampollarse que cualquier otra persona, pero la diferencia es que esas lesiones menores pueden convertirse fácilmente en heridas más graves.

Los pacientes diabéticos son especialmente propensos a complicaciones en sus pies.

Resultado de imagen para cicatrizacion de heridas

De hecho, se observa que un porcentaje importantes de los pacientes diabéticos tendrán una úlcera en el pie en su vida.

Junto con las infecciones del pie diabético, las personas con diabetes son susceptibles a las infecciones del sitio quirúrgico.

Como resultado, las personas con diabetes a menudo se enfrentan a la amputación como la única cura para las úlceras del pie y otras heridas.

b) ¿Por qué la diabetes afecta la cicatrización de heridas?

Hay varias razones por las cuales la diabetes puede afectar la capacidad del cuerpo para curar heridas de manera rápida y efectiva.

Los niveles altos de azúcar en la sangre pueden dificultar la capacidad del sistema inmune para operar de manera eficiente, lo que ralentiza la tasa de curación.

La diabetes también puede conducir a una mala circulación, lo que puede inhibir aún más la capacidad del cuerpo para combatir infecciones y promover la curación.

Las personas con diabetes a menudo sufren de neuropatía periférica, que daña los nervios y los vasos.

El resultado es una pérdida de sensibilidad en áreas como las manos y los pies, que es parte del por qué estos pacientes son tan propensos a las úlceras en los pies.

A menudo, no notan un corte o herida en los pies porque no pueden sentirlo. Cuando no se trata, la herida menor rápidamente se vuelve grave.

Controlar la diabetes es la mejor forma de prevenir complicaciones causadas por la afección.

c) ¿Cómo se pueden prevenir heridas y complicaciones?

Controlar su diabetes es la mejor manera de prevenir complicaciones causadas por la afección.

Sin embargo, también se recomienda prestar atención cuidadosa al cuidado adecuado de los pies, lo que incluye revisar los pies diariamente para detectar cortes, ampollas o hinchazón, mantener las uñas de los pies recortadas y usar calcetines y zapatos adecuados.

En caso de que tengas una úlcera en el pie u otra herida diabética, asegúrate de visitar inmediatamente al médico y seguir un plan de tratamiento en consecuencia.

Resultado de imagen para prevenir heridas en el pie

Si bien si ya se te ha diagnosticado diabetes puedes perfectamente mantener a raya sus efectos secundarios con hacer tres cosas principales:

  • Mantener los niveles de azúcar controlados
  • Hacer ejercicio y mantenerte activo
  • Incluir hábitos como: el comer a tus horas, dormir a tus horas, revisar tus cuerpo (principalmente tus pies) todos los días

Y por supuesto, mantener una actitud positiva de que lo estás haciendo muy bien.

{ Add a Comment }

7 juegos que puedes implementar en una fiesta con juegos infantiles

En un salón de fiestas infantiles tradicional suelen estar presentes juegos infantiles adecuados para niños entre 4 y 10 años.

Estos lugares son fantásticos porque los niños pueden divertirse solos, en grupos o compartiendo con algunos adultos.

Sin embargo, pueden ser el marco ideal para hacer unos juegos estupendos en donde todos interactúen diferente.

El fin de semana fuimos a una fiesta de niños en donde estuvo un animador (no era ni payaso, ni mago), su objetivo era como el de reunir a los niños para hacer actividades diferentes recurriendo a los juegos físicos existentes y fue genial.

Resultado de imagen para fiesta de niños

Entre las actividades que organizó fueron:

1) Ir a la caza

Preparó el espacio con un poco de cinta adhesiva, papel y bolígrafo y fue colocando pistas alrededor (que por cierto nadie noto, ese era el objetivo).

Comenzó entonces con un simple acertijo o pista que rima, como: Si crees que un pájaro puede cantar, obtén tu próxima pista en el _____”.

Después de cinco o seis pistas encontradas, le dio al ganador un premio y a todos los participantes un dulce.

2) Compruébelo

Aunado con el juego anterior, el animador comenzó a preguntar en dónde estaba X cosa. La idea es que los niños logren observar lo que hay a su alrededor.

3) Carreras deslizantes

Aprovechó el tobogán y utilizó esas pendientes resbaladizas como una pista de carreras resbaladiza para los autos de juguete e invitó a que los niños adivinará cuál cruzaría primero la línea de meta.

4) Siéntate y mira

Este fue una actividad un tanto rara porque no la esperábamos. Le dio a cada niño un diario y un bolígrafo. Y ya fuera que escribieran o dibujaran, la idea era que expresaran todo lo que veían a su alrededor: luces, aromas, colores, formas.

Fue una actividad que durante el rato que duro, hubo un gran silencio generalizado y observamos cómo los niños estaban presentes observando. Después cada uno expuso sus reflexiones… fue grandioso escucharlos.

5) A las escondidas

Es un tipo de juego para jugar en cualquier lugar con grandes y chicos por igual.

Usando el equipo del patio como escondites, siempre es divertido atraer a los pequeños jugadores.

Es de risa ver como todos quieren estar en un mismo escondite… en fin. Los más pequeños pidieron ayuda de sus papás cosa que fue mucho más divertido e integrador.

6) American Ninja Warrior

Es curiosos como cuando tienes práctica, rápidamente creas un espacio para jugar y esto es justo lo que hizo el animador.

Creo en un ratito una carrera de obstáculos con sus propias etapas como el balancearse 10 veces, subir por el tobogán y bajar, gatear debajo de la escalera para tocar un poste, rodar pelotas, etc.

Empezaron con los más pequeños y poco a poco fue poniendo más complejo conforme pasaban los más grandes sugiriendo nuevas etapas y desafiando a los amigos en poco tiempo.

Acabaron todos batidos, cansados pero felices.

7) El espía

Hay muchas cosas para encontrar en un lugar donde hay juegos y eso hace que sea fácil, improvisado, juegos para padres e hijos.

Por lo que desafío a los más pequeños a mirar alrededor y encontrar tantos colores diferentes como sea posible e incluso extendió la diversión a formas y tamaños.

Resultado de imagen para niños jugando

Debo confesarte que entre tanto juego, los niños comieron pocos dulces y terminaron felizmente rendidos.

{ Add a Comment }

Mitos sobre las becas

Existen numerosos mitos sobre tramitar y conseguir becas para estudiar la universidad.

Aunque las becas son a menudo competitivas, la mayoría de los estudiantes desconocen que califican para todo tipo de becas.

Los siguientes son algunos de los mitos más comunes:

a) Comenzar a buscar becas durante tu último año de preparatoria

Muchos estudiantes comienzan a buscar información durante su último año, pero se recomienda comenzar a buscar y solicitar becas antes de que estés en el último año de la escuela preparatoria.

Aquellos que comienzan a aplicar su último año ya deben tener muy claras las metas a conseguir y cumplir también con los plazos dependiendo la institución donde se solicitará, así tendrás también tiempo para asistir a otras actividades de preparación universitaria.

Es aconsejable comenzar a buscar y conocer los requisitos para obtener una beca mientras estás al principio de la preparatoria.

Resultado de imagen para BECAS

Por ejemplo, dos universidades donde quiere entrar mi hijo le piden tener el mejor promedio de su salón y acreditar el examen de admisión con un cierto número de aciertos.

La otra le pide tener el mejor promedio de su generación y también acreditar el examen de admisión con un cierto número de aciertos.

En ambos casos es para aplicar a una beca del 80% en cuanto a la colegiatura, así que desde ya está aplicándose para ser candidato.

b) Las becas son solo para los mejores en términos académicos y atléticos

Esto no es verdad. Numerosas becas están disponibles para estudiantes que se destacan en arte, música, teatro y otras actividades extracurriculares.

Del mismo modo, muchas organizaciones privadas patrocinan becas para personas de orígenes étnicos, culturales o religiosos específicos.

Los estudiantes que solicitan becas no académicas aún deben cumplir con sumar un mínimo de aciertos en el examen de admisión.

c) Tienes que ser un estudiante de preparatoria para ganar una beca

Hay todo tipo de becas disponibles para estudiantes universitarios. Asimismo, muchas escuelas y organizaciones patrocinan becas para estudiantes matriculados en programas de posgrado.

d) La mayoría de los premios de becas son pequeños y no valen el esfuerzo de postularse

Si bien en México existen universidades públicas de muy alto nivel como lo son la UNAM, el IPN, UAM y cada estado tiene su propia universidad pública no tienen cabida para aceptar a la gran cantidad de solicitudes.

Por otro lado, la universidad privada en términos generales es muy cara.

Además de las tasas de matrícula, los estudiantes deben comprar libros y pagar los gastos de alojamiento y comida (de ser el caso) .

Es por ello que el tramitar un cierto tipo de beca, ya sea a nivel institucional, federal o ante una organización vale la pena tanto la investigación como su aplicación.

Resultado de imagen para BECAS academicas

e) Las becas están dirigidas hacia las minorías y aquellos estudiantes con un perfil socieconómico en particular

Todos los tipos de becas están disponibles para minorías y estudiantes que no pueden pagar la universidad, pero también hay numerosas becas académicas, extracurriculares, deportivas y de otro tipo.

{ Add a Comment }